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118道“传奇盛宴”惊艳亮相

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在8日上午开幕的第五届中国·包头国际牛羊肉产业大会暨第三届包头绿色农畜产品博览会上,首次亮相的包含有118道牛羊肉菜品的中国最大“牛羊传奇盛宴”惊艳了现场所有人。

彩虹腊牛排、茶香分子牛肉、生态鱼羊鲜、大汉烤羊背、天骄牛尾、冷切牛肉……十余米的展位前闪光灯不停闪烁,118道牛羊肉菜品瞬间在观展游客的朋友圈里刷了屏。

这些由牛羊肉作为主材制作的美食,做法上“由南到北”“由东到西”涵盖了自治区东西部乃至国内外的各色烹饪技法,还融合了面塑、糖塑等技巧,惟妙惟肖地将牛羊肉的美味挥洒到了极致。

(包头日报社全媒体记者:霍晓 李强)

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